Los vinos de Italia, entre los más destacados

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Como ya hemos detallado, la gastronomía italiana es una de las más destacadas del mundo, con diversos platos que hoy se consumen en todo el mundo y que nacieron en estas tierras, como las pastas y la pizza. Lo mismo ocurre con las bebidas, donde el Amaretto y el café son la principal identidad de este país. Y los vinos también forman parte de uno de los productos más representativos de la región.

Italia es hoy uno de los mayores productores de vino del mundo y uno de los de mayor consumo, pues su historia se remonta a la época de los romanos en que el vino era celebrado en grandes copas de hierro. Con el paso de los años, sus excelentes tierras y viñedos permitieron el nacimiento de excelentes varietales.

Además, en la mayor parte del territorio se localizan viñedos y bodegas debido a las excelentes condiciones climáticas. Las regiones de Toscana y Piamonte son las más destacadas para la vitivinicultura, así también como Veneto, Sicilia, Puglia y Cerdeña, entre otras regiones. Y pese a que cada país es un consumidor de determinada uva, en Italia los varietales más tradicionales son la nebbiolo y sangiovese.

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