Campania

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Campania es una de las 20 regiones de Italia, está ubicada al sur del país y limita al norte con Molise, al noroeste con Lacio, con Apulia al noreste y con Basilicata al este; por el oeste y el sur está el mar Tirreno. Su ciudad capital es Nápoles.

Información general

Bandera de Campania

Clima

En Campania, el clima generalmente es del tipo mediterráneo en las zonas costeras; yendo hacia el interior, en las zonas montañosas, se torna más continental, haciendo notar el frío durante el invierno. Además,por su ubicación, esta zona es propensa a movimientos sísmicos.

Geografía

La región de Campania se encuentra dividida en 5 provincias:

• Provincia de Avellino
• Provincia de Benevento
• Provincia de Caserta
• Provincia de Nápoles
• Provincia de Salerno

Mapa de Campania

Gastronomía

La gastronomía de Campania es bastante amplia, pues cada región tiene sus especialidades; Nápoles destaca por atribuírsele el origen de la pizza y por el uso de productos marinos en sus comidas, mientras que en Caserta se hace mayor uso de las verduras y el queso.

Hay platillos marinos como la zuppa di polpo (sopa de pulpo) y la zuppa di cozze (sopa de mejillón). Entre los postres están la pastiera, que es un pastel de Semana Santa hecho con ricota y trigo cocido; el Struffoli, un dulce navideño, que consiste en bolitas dulces bañadas en miel y rociadas con grajeas.