Calabria

Publicado por : viajaraitalia.com Fecha: 10/11/2011

Tags : General, regiones de Italia,

Calabria es una de las 20 regiones de Italia que se encuentra ubicada en la zona sur del país; Limita con Basilicata por el norte, al sur con el estrecho de Mesina, que lo separa de Sicilia, al este el mar Jónico y al oeste el mar Tirreno. Tiene por capital a la ciudad de Catanzaro.

Información general

Clima

En Calabria, el clima está determinado por el aspecto geográfico, pues los macisos montañosos de la sierra de Calabria, conduce el frío y la humedad a la costa tirrena, a diferencia de la costa jónica, donde el clima es bastante más árido.

Geografía

La región de Calabria se encuentra dividida en 5 provincias:

• Provincia de Catanzaro
• Provincia de Cosenza
• Provincia de Crotona
• Provincia de Reggio Calabria
• Provincia de Vibo Valentia

Gastronomía

La gastronomía de Calabria pertenece al grupo de la cocina mediterránea de Italia, caracterizándose por balancear sus platos con el empleo de diversas carnes rojas, verduras, hortalizas y pescados, además de lácteos y derivados.

Destacan aquí el queso caciocavallo, el cerdo frito llamado Frìttuli,el Lagane e Cicciari, que es un platillo con pichón y pasta y está la Pignolata, que es un popular dulce de carnaval.